Informativa sulla Privacy

Benvenuti su Shiso. La protezione dei vostri dati personali è una priorità assoluta per noi. La presente Informativa sulla Privacy descrive come raccogliamo, utilizziamo e proteggiamo le vostre informazioni in conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) dell’Unione Europea.

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Il titolare del trattamento dei dati per il sito shiso.es è:

Shiso
Indirizzo: Carrer de Calàbria, 115, Eixample, 08015 Barcelona, Spain
Telefono: +34 680 84 87 87
Email: [email protected]

2. Quali dati raccogliamo

Raccogliamo diverse tipologie di informazioni per fornire e migliorare i nostri servizi:

  • Dati forniti volontariamente: Nome, indirizzo email e numero di telefono quando compilate un modulo di contatto o effettuate una prenotazione.
  • Dati di navigazione: Indirizzi IP, tipo di browser, pagine visitate e tempo di permanenza sul sito (raccolti in forma aggregata e anonima).
  • Dati di geolocalizzazione: Se autorizzato dal vostro dispositivo, per aiutarvi a trovarci più facilmente.

3. Come utilizziamo i vostri dati

I dati raccolti vengono utilizzati esclusivamente per le seguenti finalità:

  • Gestire e confermare le vostre prenotazioni presso il nostro ristorante.
  • Rispondere alle vostre richieste di informazioni o assistenza.
  • Migliorare la funzionalità tecnica e l’esperienza utente del sito web.
  • Adempiere agli obblighi di legge vigenti in Spagna e nell’UE.

4. Conservazione dei dati

Conserviamo i vostri dati personali solo per il tempo strettamente necessario a conseguire le finalità per cui sono stati raccolti o per ottemperare a requisiti legali e fiscali. Una volta che i dati non sono più necessari, verranno cancellati in modo sicuro o resi anonimi.

5. Cookies e Tecnologie di Tracciamento

Il nostro sito utilizza i cookie per migliorare la navigazione. I cookie sono piccoli file di testo salvati sul vostro dispositivo. Utilizziamo:

  • Cookie tecnici: Necessari per il corretto funzionamento del sito.
  • Cookie analitici: Per comprendere come gli utenti interagiscono con il sito (es. Google Analytics).

Potete gestire o disattivare i cookie direttamente dalle impostazioni del vostro browser in qualsiasi momento.

6. Sicurezza dei dati

Adottiamo misure di sicurezza tecniche e organizzative rigorose per proteggere i vostri dati da accessi non autorizzati, perdite, alterazioni o diffusioni illecite. L’accesso al sito avviene tramite protocollo crittografato HTTPS.

7. Diritti dell’interessato

In base al GDPR, avete il diritto di:

  • Accedere ai vostri dati personali in nostro possesso.
  • Richiedere la rettifica di dati inesatti o incompleti.
  • Richiedere la cancellazione dei dati («diritto all’oblio»).
  • Limitare o opporsi al trattamento dei dati.
  • Richiedere la portabilità dei dati in un formato leggibile.

Per esercitare questi diritti, potete contattarci all’indirizzo email sopra indicato.

8. Modifiche alla presente Informativa

Ci riserviamo il diritto di aggiornare questa Informativa sulla Privacy in qualsiasi momento per riflettere modifiche nei nostri servizi o aggiornamenti normativi. La data dell’ultimo aggiornamento sarà sempre indicata in calce a questa pagina.

9. Contatti

Per qualsiasi domanda riguardante la presente informativa o il trattamento dei vostri dati, non esitate a scriverci a [email protected] o a chiamarci al +34 680 84 87 87.

Ultimo aggiornamento: 22 Gennaio 2026